À la carte & Restaurant
Kulinarik

À la carte & Restaurant

Genuss auf höchstem Niveau – handverlesene Zutaten, kreative Küche und ein Ambiente, das begeistert.

Unsere Speisekarte

Kulinarische Vielfalt

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl – saisonal, regional und mit Leidenschaft zubereitet. Beispiele aus unserem Angebot:

Vorspeisen

  • Hausgemachte Suppen der Saison
  • Feiner Salat mit Vinaigrette
  • Antipasti-Teller mit Brot
  • Lachs-Carpaccio mit Kapern

Hauptgerichte

  • Filet vom Rind mit Jus
  • Gebratenes Lachsfilet
  • Vegetarisches Risotto
  • Hähnchenbrust mit Kräuterbutter

Desserts & Getränke

  • Saisonales Dessert
  • Crème Brûlée
  • Auswahl feinster Weine
  • Kaffee & Tee-Spezialitäten

Unsere Karte wechselt saisonal. Gerne stellen wir euch ein individuelles Menü für euer Event zusammen.

Kulinarik

Kulinarische Highlights für eure Feier

Individuelle Buffets, exklusive Menüs und besondere Genussmomente für euren großen Tag.

Individuell zusammenstellbare Buffets

Hochwertige Auswahl: Fleisch, Fisch, vegetarisch & vegan

Live-Cooking & besondere Food-Erlebnisse

Spareribs vom Buffet
Fleisch-Chafing-Dish
Fisch mit Zucchini und Zitrone
Rosmarinkartoffeln
Gemüse-Chafing-Dish

Entdeckt unsere vielfältige Speisenauswahl: von klassischen Buffets mit handverlesenen Zutaten bis zu exklusiven Menüs für anspruchsvolle Gäste. Jedes Arrangement ist individuell zusammenstellbar und wird mit Liebe zum Detail von unserem erfahrenen Team umgesetzt.

Profitiert von Live-Cooking-Erlebnissen, vegetarischen und veganen Alternativen sowie regionalen Spezialitäten, die euren großen Tag zu einem kulinarischen Höhepunkt machen.

Arrangements

Unsere Menü-Arrangements

Wählt das Arrangement, das zu eurem besonderen Tag passt – und lasst es ganz nach euren Wünschen gestalten.

Klassische Eleganz

Premium Menü

Ein sorgfältig zusammengestelltes Buffet mit einer Suppe, drei Vorspeisen, zwei bis drei Hauptgängen (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) und zwei Desserts. Individuell anpassbar – perfekt für Hochzeiten bis 120 Personen.

Preis

Auf Anfrage

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Höchste Kategorie

Deluxe Menü

Exklusives Arrangement mit erweiterter Auswahl – Vorspeisen in der Etagere am Tisch serviert, drei bis vier hochwertige Hauptgänge und drei Desserts. Optional buchbar mit Flying Buffet & Fingerfood-Station.

Preis

Auf Anfrage

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Kupfersaal

Lust auf ein individuelles Menü?

Erzählt uns von eurem Anlass – wir stellen euch ein passendes kulinarisches Konzept zusammen.

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